常吃西红柿好处多 空腹能吃西红柿吗?

2023-01-26 编辑:Dinah

说起西红柿大家应该都不陌生,这种蔬菜是人们经常会见到和吃到的食物之一,有的人认为这是一种蔬菜,有的人却说它是一种水果。它的食用方法更是多种多样,可以凉拌,生吃,炒吃,做成汤汁,许多的菜肴都离不开它的身影,有些人不注意饮食,有的时候很饿就会空腹吃西红柿,其实这样对健康是非常有影响的做法。空腹吃西红柿的危害?

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食用西红柿的最佳时间

1、饭后30分钟

饭后约30分钟左右吃番茄最好,不仅能帮助促进身体消化,还能够帮助燃烧脂肪,排出毒素,为身体补充水分等等。想要减肥瘦身的人,不妨选择饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。

2、餐中

餐中吃番茄也不错。因为饭前吃,西红柿偏寒性,很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻,还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。

3、晚上

晚上吃番茄,把番茄当晚餐也不错,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。

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空腹吃西红柿的危害

1、空腹吃番茄可引起胃胀

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、吃番茄可能中毒

未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

3、吃时间烹饪无营养

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。

空腹吃西红柿对胃不好,会引起腹胀啊,腹泻等情况,还有就是没有成熟的西红柿一定不要吃,这样的话可能会造成中毒的现象发生。很多人吃一些加工时间太久的西红柿,其实这样吃也是不利于健康的,希望大家在吃西红柿的时候一定要注意这些内容,不要误食了引起健康问题。

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吃西红柿的禁忌

1、不宜和青瓜(黄瓜)同食,青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食,番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用,番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄,青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用,长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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