好吃营养的家常菜 吃了还想吃

2023-01-25 编辑：Burke

好吃营养的家常菜，吃了还想吃

还在为每天不知道吃什么而烦恼吗?还为手残不会做饭而发愁吗?不用发愁了，马上为你介绍几样美味又营养，简单又好学的家常菜，保证你吃了还想吃。

一、腊鱼炒四季豆

原料： 腊鱼、四季豆、香辣酱

做法：1.准备好食材; 2. 烧锅水加入少许盐和油， 将四季豆放入锅中焯煮; 3. 将四季豆煮至九成熟捞出备用;4. 烧热锅放入适量的油，将腊鱼块入锅煎; 5. 将其双面煎至金黄后加入四季豆进去翻炒; 6. 加入香辣酱和少许水炖煮; 7. 煮上三分钟后加入少许盐调味; 8.出锅前加入蒜末和红椒圈拌均匀即可。

二、韭菜千张炒肉丝

原料：肉丝、千张、韭菜

做法：1.准备好食材; 2. 肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等拌均匀腌制一会儿; 3. 烧锅水，将千张丝放入锅中焯煮两分钟; 4. 烧热锅放入适量的油，放入肉丝进去翻炒; 5. 至肉丝变色后加入千张丝进去继续翻炒; 6.加入韭菜进去翻炒; 7. 变色后加入盐调味; 8. 最后加入蒜末和红椒进去翻炒即可。

三、川味烧小土豆

原料： 小土豆、郫县豆瓣酱

做法： 1. 准备好食材;2 烧热锅放入少许油，将小土豆入锅翻炒; 3. 煸炒至小土豆微微发焦后加入豆瓣酱进去翻炒; 4. 加入适量的水; 5. 加盖炖煮至土豆透明; 6. 最加入盐调味， 大火收汁， 装盘撒上小葱末。

四、粉丝娃娃菜棒骨汤

原料： 大棒骨、娃娃菜、粉丝、黑木耳

做法：1. 棒骨和姜片冷水下锅，焯煮出浮沫冲洗干净; 2. 将棒骨放入电炖锅中，加入足量水; 3. 加入几片姜;4. 按下电炖锅中煲骨汤的功能键，时间到骨汤就煲好了; 5. 将煲好的棒骨汤放入小锅中煮; 6. 加入粉丝进去煮; 7. 加入黑木耳进去煮; 8. 加入娃娃菜叶进去煮; 9. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

五、西芹炒虾仁

用料： 西芹 、虾仁 、盐、糖、蚝油、葱姜末;

做法：1.芹菜切段焯水;2.锅里放油 爆香葱姜后放入虾仁翻炒;3.等虾仁五分熟时放入芹菜;4.放蚝油 盐 糖适量，翻炒均匀即可;

以上就是我们为大家推荐的几款美味营养的家常菜了，是不是还挺容易的，只要按照流程，掌握好调味品的量，还是很容易就能学会的，注意，不要糊锅了哦!

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