小米加枣的功效与作用

2023-01-24 编辑：Evan

小米加枣的功效与作用

小米是中国古代的主要粮食作物，现如今也成为了我们餐桌上常吃的主食之一，小米含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维，以及多种矿物质，而红枣可以活血补气，是女性爱吃的滋补食物之一，那么小米加枣的功效与作用都有哪些呢?我们来了解一下。

小米加枣的功效作用：

小米有养心安神、健脾补肾等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

红枣有活血、补气、健脑的功效。但消化吸收不易，因此多吃容易造成肠胃积食、大便干燥。

小米熬粥营养价值丰富，有"代参汤"之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。老人们都说小米最养人，特别是小米粥表层的一层"油脂"最有营养，一般家里都用来喂小孩子。

以上就是小米加枣的功效与作用了，希望对大家有所帮助，安康养生网温馨提醒您，小米炖红枣是一种非常好的滋补粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效；注意，本品体质虚寒，小便清长者慎用。

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