巴旦木和杏仁的区别？科普小知识在此

2023-01-24 编辑：Dinah

杏仁对我们来说并不陌生，是我们都吃过的一种食物，是广受大众欢迎的一种坚果。苦杏仁还能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。那巴旦木又是什么呢?会不会也是一种坚果或是一种药物呢?杏仁和巴旦木有什么区别呢?

1、根据种类区分，巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。

2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状

3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。

巴旦木和杏仁的区别？科普小知识在此

4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。

6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。

营养价值的不同：巴旦木：1、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

2、控制体重食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入

杏仁：1、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

以上就是巴旦木和杏仁的区别，安康养生提醒您巴旦木和杏仁虽然有很多区别，但经常吃都对人们有很多益处。

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