枸杞羊肉汤作用与功效：补血养肾

编辑：George

枸杞羊肉汤作用与功效：补血养肾

枸杞羊肉汤是一道主要制作材料为枸杞、羊肉的美食，羊肉有很好的滋补作用，搭配枸杞使这道美食更具有补肾养血的作用，下面我们就来了解一下枸杞羊肉汤的作用与功效吧!

枸杞羊肉汤的功效：

羊肉味甘、性温，其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分，有补体虚，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力;补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血等功效。

枸杞子味甘，性平，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾、磷、镁、钙、甜菜碱、酸浆果红素等营养成分，有滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力的功效。

1、暖身驱寒

羊肉性温，有去除体内寒凉之气的作用，再加上羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料，驱寒作用更甚，配上枸杞非常炖汤不仅味道鲜美，还非常适合天气寒凉的时候食用，有很好的暖身驱寒功效。

2、美容养颜

枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，其抗氧化的能力更胜，同时枸杞和羊肉又都含有维生素A，可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

3、增强免疫力

枸杞子富含枸杞多糖，这是一种具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力的成分;而羊肉是一种蛋白质含量很高的食物，食用可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强体液免疫。

4、强健筋骨

枸杞羊肉汤中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，非常适合幼儿、老人以及孕妇食用。

安康养生网温馨提醒您，以上就是枸杞羊肉汤的功效与作用了，本品过于温补，建议每日食用在200克左右，以避免食用过多造成身体不适的现象。