桃胶要炖多久才可以吃

2023-01-22 编辑：Julie

桃胶要炖多久才可以吃

桃树为了愈合身体上的伤口，会在树干上流下一行行的眼泪，我们通常将这种胶状的物质叫做桃胶，它是一种非常滋补的中药，因此受到非常多消费者的喜爱，营养美味的桃胶广受大家的喜爱，那么桃胶该怎么做呢？要炖多久才可以吃？一起来了解下吧。

一、桃胶的功效与作用

《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。

据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂美容功效。

二、桃胶的禁忌与副作用

要说桃胶的禁忌和副作用,严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。

另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品,暂无发现桃胶的副作用,不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。

三、桃胶需要炖多长时间

由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体。在吃桃胶之前都要用水泡开，这样之后炖煮会更加容易熟，也会更入味，口感更好。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。

四、桃胶和什么一起炖最好

桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖，比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等，都是很好的养生品。

看了以上内容，相信您也对桃胶怎做，要炖多长时间有所了解了吧，温馨提示：虽然食用桃胶对人体具有非常多的好处，但是过量服用的话，也是会出现一定不良影响的，因此在服用这种中药的时间，一定要适量。值得注意的是，在食用桃胶期间，饮食要尽量保持清淡，最好不要摄入辛辣、油腻、生冷的食物。

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