
中医学说里,季节、人体和食物颜色的关系,可不是随意的“拉郎配”,而是和五行有关。五行之说,是文化,是意趣,更是一种养生之道。日常养生进补,不妨借鉴一下古人智慧,吃吃黑,补补肾。即使抛开五行之说不谈,黑色食物也自有它本身的食疗作用,吃了对身体那自然好。接下来就为大家介绍三种黑色食物和相关的菜谱,希望能对大家有所帮助。
香喷喷的黑芝麻,不仅美味,还有“长生之食”的美称。
黑芝麻味甘,性平,入肝经、肾经,具有益肝补肾、润肠通便、补益精血的功用。经常食用,能轻身延年、防衰老。
很多人不知道黑芝麻该怎么吃。其实,只要煮粥的时候顺便加些黑芝麻进去,做成黑芝麻粥,就是一份美味的早餐了。
比起普通稻米,黑米的营养更加丰富,含17种氨基酸和多量的铁、钙、磷矿物质及维生素B,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
中医认为,黑米有滋阴补肾、益气活血、健脾开胃、补肝明目的功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
养生食谱:黑米莲子粥
黑豆补肾,可用于改善肾虚阴亏和肾气不足。盗汗、多尿,都是肾气阴两虚的表现。
除了补肾,黑豆还有活血明目的功效,很适合整天盯着手机和电脑的上班族,以及视力衰退的老年人食用。女性朋友们多吃点黑豆,能让气色变得更好。
黑豆和刚才提到的黑米、黑芝麻,可以做出一道养生粥,做法如下。
养生食谱:三黑粥
看了以上内容相信大家也对于三种黑色食物以及相关的菜谱有所了解了吧,安康养生网温馨提示您,红色补心、黄色益脾胃、绿色养肝、白色润肺、黑色补肾。其中,黑色食物营养价值最高,常吃它们,对身体非常有益哦。