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对于一般的家庭来说,有时候难免要煎中药,而煎中药是一件比较复杂的事情,从泡药材到煎煮,过程繁琐,其中用什么材质的煎药壶也是一个很关键的问题,许多人过了很久都不知道用什么煎药,那么什么材质的煎药壶好呢?安康养生网来为您解答。
1、砂质煎制中药
用砂锅煎制中药性质稳定,砂锅在熬药的过程中传热比较慢,而且受热比较均匀,不容易把药煎糊,是熬制中药最好的器皿之一。
2、搪瓷煎制中药
如果没有砂锅,可以选择用搪瓷锅或玻璃锅熬制中药;尽量选择没有彩釉的搪瓷锅进行熬制中药,尽量不要使用掉瓷或裂纹的搪瓷锅熬制中药。

1、传统煎药壶
传统的煎药壶就是砂锅,需要放在小炉子上用火来煎,对煎药的火候要求很重要,前期和中期以及后期的温度要求都不同,需要人全程照看,比较麻烦,现在已经很少有人用。
2、电动煎药壶
电动煎药壶只要插上电后就会自动煎药,不用时刻盯着,极大的解放了人力,所以是很方便的一种工具,大部分都在用电动煎药壶。
通过上面的文章,大家对煎药壶都有了一个详细的了解,与我们平时在日常生活中所见到的一样,煎药壶分为传统的和电动的两大类,然后又根据不同的材质、大小、功能等分得更加详细,安康养生网建议大家在购买煎药壶的时候选择搪瓷的或者砂质的,这样才能保证药效。