生普洱与熟普洱的区别 品茶还需懂茶

普洱由于加工工艺的不同，还会分为生普洱和熟普洱两种，由于两者加工过程的不同，茶汤的功效也不会相同，茶性也会有所差异。

不过不同的人群需要饮用适合自己身体体质的茶，才能起到滋补的作用。那么生普洱与熟普洱的区别有哪些呢?购买的时候，一定要辨别清楚!

生普洱与熟普洱的区别

1、生茶茶饼的颜色是青绿色，而熟茶茶饼的颜色是猪肝色。

2、生茶茶汤的颜色是金黄色，而熟茶的茶汤的颜色是暗红色，类似于红酒的颜色。

3、生茶的茶性比较刺激猛烈，而熟茶的茶性比较温和。

生普洱的食用功效

生普洱是指以晒青毛茶为主要原料，经过压制而成的紧压茶，放置在干燥通风的位置，并未经过转化以及发酵工艺处理的茶。

生茶的茶性比较刺激，大量饮用易伤脾胃，适宜存放茶性转温和以后饮用，具有清理肠胃、降脂减肥的作用，适合年轻群体食用。

熟普洱的食用功效

熟普洱是指以晒青毛茶为原料，经过加工发酵以后，认为的将转化时间缩短，并让生茶的食用口感由苦涩转化为甘甜醇厚。

熟茶茶汤的颜色也会有金黄色转变为栗红色，具有降脂降压、益脾养胃的滋补功效，适宜老年人食用，有很好的滋补养生的作用。

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