银耳是我们大家都非常熟悉的保健食材之一,不仅口感美味,还具有极高的营养价值,食用具有提高身体免疫力、滋阴润肺、美容养颜等保健作用,一般市面上卖的银耳都是干银耳,那么大家知道干银耳的保质期有多久吗?安康养生网马上来为大家解答吧!
干银耳的保质期一般有三年左右。
干银耳一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右;但是如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了,一般情况下没有霉变就可以食用的哦。
1、银耳拌黄瓜
原料:银耳100克,黄瓜2根,蒜泥、盐、陈醋、香油适量。
做法步骤:银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用;然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长;黄瓜洗干净,横刀拍烂,然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟,最后轻轻挤去水分;黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥、醋、香油,搅拌均匀即可。
2、木瓜银耳羹
食材:1朵银耳、半个木瓜、6颗红枣、冰糖适量。
做法步骤:银耳泡好撕成小朵,木瓜去皮、去籽、切块;然后将银耳、木瓜、红枣倒入锅中,加水用小火煮45分钟;最后加入适量冰糖后再煮15分钟即可出锅。
3、木瓜银耳羹
食材:1朵银耳、半个木瓜、6颗红枣、冰糖适量
做法步骤:银耳泡好撕成小朵,木瓜去皮、去籽、切块;将银耳、木瓜、红枣倒入锅中,加水用小火煮45分钟;加入适量冰糖后再煮15分钟即可出锅。
通过以上文章内容我们可以了解到,银耳是一种营养价值极高的滋补食材,并且干银耳的保质期也非常的长,一般情况下可以保存三年左右,以上还有安康养生网为大家介绍的一些银耳的家常吃法,不仅美味,还非常的健康养生,有兴趣的朋友可以在家尝试一下。