2022-11-14 编辑:Berg
鱼腥草的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素、植物纤维、以及多种矿物质成分,食用具有利尿消肿、清热消炎等保健功效,而上火是平时很常见的一种症状,虽然不是很严重,但是却让人很难受,那么上火能吃鱼腥草吗?安康养生网马上来为大家解答。
上火可以适量食用鱼腥草;
鱼腥草是一种药用价值很高的中药材料,有很好的清热解毒的功效,尤其是针对一些上火的体质,有很好的改善效果,平时如果是熬夜时间很多引起的上火的话,都是可以用鱼腥草去泡水喝缓解,但是大家要注意孕妇上火是是不可以服用鱼腥草的。
1、鱼腥草炒蛋
材料:鱼腥草、鸡蛋、油、盐。
做法:鱼腥草去毛须,去老根,洗净;锅里下点油,将鱼腥草炒熟。炒的时候加点盐;鸡蛋加盐打散,倒入锅里,定型后翻炒至熟即可。
2、鱼腥草鲫鱼汤
材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜、盐。
做法:先将猪骨飞水待用;烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水;放入飞过水的猪骨;放入鱼腥草一起煮沸;煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
3、鱼腥草瘦肉汤
原料:瘦肉1块,鱼腥草200克,麦冬适量,南杏仁适量,蜜枣适量。
做法 :先将猪肉洗净切块,麦冬、鱼腥草、蜜枣等洗净备用;将猪肉、麦冬、蜜枣等放入炖锅中,鱼腥草装入汤袋里;加适量清水,烧开后转文火煮1小时,下盐调味即可。
通过以上文章内容我们可以了解到,鱼腥草性微寒,具有清热解毒、消炎去火等作用,所以对于上火的人群来说具有一定的去火作用,安康养生网温馨提醒大家,鱼腥草虽然具有去火作用,但是并不适合过多食用,以免导致身体不适,大家要谨慎服用。