车前草怎么吃好吃哪些人不适合吃车前草？

2022-11-14 编辑：Dave

车前草怎么吃好吃?哪些人不适合吃车前草?

说到车前草大家应该都不陌生，这种植物在我们的生活中非常的常见，但是这种常见的植物其实用处非常多，它不仅具有极高的药用价值，还具有极好的食疗保健的作用，那么大家知道车前草怎么吃好吃吗?安康养生网马上来为大家解答。

车前草怎么吃好吃?

1、车前子叶蛋羹

材料：车前子30克、车前叶20克、鸡蛋2只、白糖适量。

做法：车前子、车前叶清水洗净，加入清水300毫升，水煎15分钟取汁100毫升，加入鸡蛋打碎搅匀，放入加水的锅中蒸熟，加入白糖即成。

功效：带下黄赤腥臭。

2、车前薏米粥

配方：车前子12克(布包)、薏米50克、适量白糖。

做法：将车前子加水煮，去渣取汁;加入适量的水烧开半小时;取出布袋，在汁液中加入薏米煮成粥;再加入适量白糖调匀即可食用。

用法：趁温热服食，连用10日。

功效：清热解毒、祛风利湿。

1、孕妇不宜食

车前草是一种寒性草药，孕妇的体质较为特殊，服用车前草容易出现拉肚子的情况，对于体质偏寒性的人群而言，食用车前草还有可能会影响到胎儿，不利于胎儿的正常生长。

2、脾胃虚寒者不宜食

车前草性寒，对于脾胃虚寒者而言，食用车前草容易加重体内的寒气，有碍脾胃。

3、大便溏泄者不宜食

对于大便不成、溏泄者而言，食用车前草会加重此症状，引起身体的不适。

以上就是安康养生网为大家推荐的一些营养美味的食用方法了，大家都了解了吗?车前草的营养价值很高，口感鲜美，也具有极好的保健作用，但是大家要注意，车前草虽好也有一定的禁忌人群，所以大家一定要谨慎服用，以免导致身体不适。