2022-11-14 编辑:Julie
墨鱼的营养丰富,因此作用也非常多,其中针对女性有祛瘀通经、补益肝肾的功效,可专门改善女性月经不调、乳汁量少等症状,是一种能够滋阴养血的食物,所以体质虚弱的女性可以经常吃一些墨鱼,那么女性怎么吃墨鱼好呢?跟着安康养生网来看看吧。
生地墨鱼丝
材料:生地,当归,旱莲草,鲜墨鱼或水发墨鱼,水发玉兰片,肉汤
做法:墨鱼洗净,与玉兰片一样切成丝,生地、当归、旱莲草用水煎,200克水煎至50克,滤去渣,取药汁浸泡墨鱼丝;取炒勺旺火烧热,加猪油,烧至七成熟时下葱、姜煸炒出味,再下墨鱼丝、玉兰丝,快速搅炒,加料酒、盐、酱油,再搅炒,加入原泡墨鱼药汁;烧沸后用水淀粉勾芡,下味精,淋熟猪油即成。
生地配当归,是补血要方“四物汤”的重要成分,功能补养阴血,旱莲草补养肝肾滋阴;墨鱼为水中之物,血肉有情之品,能益阴、养血、健脾,配伍应用,能健脾生血,益阴养血;适合慢性乙型肝炎属肝阴血不足的患者,症见头晕、目眩、耳鸣、时有惊惕、唇爪无华,或妇人月经不调,或经闭不行,量少色淡。
生地墨鱼丝是一种药膳,用药材和食材做菜,通过食疗的方法来治疗身体的某种问题,这道菜没有限制,一年四季都可以吃,是一道非常方便制作和食用的家常菜,没有疾病困扰的人也可以吃,安康养生网提醒您,如果有女性朋友正在被上述问题困扰,那么不妨试一试这道药膳。
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