2022-11-13 编辑:Abbott
喜欢吃海鲜的朋友可能会注意到,章鱼和鱿鱼长得很相似,尤其是新鲜的活章鱼和活鱿鱼,如果不认真去看的话,比较难区分两者,虽然长得像,但章鱼和鱿鱼却是两种截然不同的生物,那么我们在选购时,要怎么辨别章鱼和鱿鱼呢?安康养生网来教您区分章鱼和鱿鱼的办法。
1、身体结构不同
章鱼是八条腕,章鱼身体柔软,呈短卵圆形,无鳍,头与躯体分界不明显;鱿鱼为十条腕,生长有软骨。
2、外观形状不同
看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子:其身体呈囊状,貌似丸子;鱿鱼身体狭长、仿佛管具,横切面为圈状。
3、生活习性不同
章鱼是夜行性动物,对于光线十分敏感,一般在黑暗中用腕中吸盘沿海底爬行,动作十分缓慢;鱿鱼却喜欢光亮,会在海中快速游动。
章鱼和鱿鱼的营养价值都很高;章鱼有养肺补虚的润肤的作用,而鱿鱼是一种益气养血类型的海产,两者的食疗价值和功效作用都非常多。
从口感和人气来看,似乎是鱿鱼更受人们喜爱,两者的口感也有相似之处,但是营养学的角度来看,章鱼的适用范围是比鱿鱼更大一些;章鱼和鱿鱼作为常见的海产,吃法也很多,简单的爆炒或者烧烤都十分鲜美。
以上就是安康养生网的回答了,章鱼和鱿鱼是两种不同的生物,不能盲目地相比较,两者无论从外观还是营养上来看都是截然不同的,而且各有各的营养价值,各有各的食用方法,其中的营养成分不同、针对不同的问题,所以无法比较哪个价值更高,只能说个人更喜欢哪一种。