甜杏仁怎么吃美味又营养？杏仁的食用方法

2022-11-12 编辑：Berg

甜杏仁怎么吃美味又营养?杏仁的食用方法

杏仁就是杏的种子，一般分为两种，一种是甜杏仁、一种是苦杏仁，苦杏仁一般多做药用，而我们日常食用的多为甜杏仁，杏仁是一种营养丰富的保健食材，适量食用杏仁对我们的身体健康也有一定的好处，那么大家知道甜杏仁怎么吃美味又营养吗?安康养生网马上来为大家解答。

杏仁可以怎么吃?

1、杏仁茶

原料:杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

做法:杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白。将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。

2、杏仁豆腐

主料:杏仁150克、冻粉100克

辅料:山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;

做法:杏仁放入水中浸泡片刻,剥去皮,砸成细泥,然后用细纱布拧出汁,放入碗内;汤锅洗净放火上,加清水,浸泡的冻粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内,冷却后切成块;将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝,摆在杏仁豆腐上即可。

3、香煎杏仁南瓜饼

原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量,杏仁。

配料:黑芝麻、香菜叶子若干。

做法:南瓜切薄片蒸熟;杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1;揉成面团;分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;放入锅内煎至金黄即可。

甜杏仁怎么吃美味又营养?杏仁的食用方法

1、杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。

2、服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

3、杏仁与小米同食，易使人呕吐、泄泻。

4、杏仁与猪肺同食，会产生不良反应，对身体不利。

5、服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。

通过以上文章内容我们可以了解到，杏仁是一种营养丰富的食材，食用方法也是多种多样的，可以用来做菜、做点心，但是安康养生网要提醒大家，杏仁虽营养，但是食用也有一定的注意事项，并且不宜多食，以免导致身体不适。