杏仁美味营养但是却有这些禁忌搭配需要注意

2022-11-12 编辑：Aaron

杏仁美味营养，但是却有这些禁忌搭配需要注意

杏仁是大家非常熟悉的坚果之一，口感香脆、营养丰富，不仅食用价值高，还具有一定的药用价值，但是在食用杏仁的时候需要注意，杏仁虽然营养丰富，却具有一定的搭配禁忌，盲目食用对于身体健康不利，那么杏仁的禁忌搭配有哪些呢?安康养生网马上来为大家解答。

杏仁不宜搭配什么吃?

1、富含饱和脂肪酸的食物

因为杏仁中含有45.4%的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低退内胆固醇含量，增强大脑功能等作用，而饱和脂肪酸会影响不饱和脂肪酸的吸收率，会降低杏仁的营养价值。富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、猪皮、猪肥肉、鸡皮、鸭皮、糕点等。

2、富含油脂的食物

杏仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素等不好消化的成分，再食用大量的油脂会出现消化不良的情况，并且大量的供能物质食用之后会出现肥胖的可能。富含油脂的食物有：豆油、猪油、花生油、猪肥肉、禽肉的皮、油炸食品等。

3、富含淀粉的食物

淀粉可以促进胃酸的分泌，但是淀粉的消化与吸收是在肠道中的，而杏仁中富含的蛋白质、油脂、纤维素等不易消化的成分会堆积在胃中，吸水膨胀，导致出现消化不良、胃酸反流等不适情况。富含淀粉的食物有：土豆、红薯、板栗、榛子、菱角、大米、小米等。

4、热性的食物

杏仁本身性温，经过炒制时候燥热之气很重，若和性热的食物一起食用，会加重体质的燥热之气，导致出现容易上火的情况，所以杏仁不适合和性热的食物一起食用。常见的性热的食物：狗肉、辛香料、荔枝、酒、肉桂、花椒、羊肉等。

杏仁美味营养，但是却有这些禁忌搭配需要注意

1、甜杏仁

一天吃10—20克最佳甜杏仁又叫南杏仁，味道微甜、性微温，含有较多的脂肪，多吃容易长胖、加重体内火气，因此日常不宜过多食用，需控制在10—20克每天的用量为佳，大约是手抓一把的杏仁数量。

2、苦杏仁

一天吃10克左右最佳而苦杏仁又叫北杏仁，味苦，性微温，含有氢氰酸，具有小毒，一旦食用超过30克，可能会危害到身体健康，引发不适症状，建议食用苦杏仁一天在10克左右为宜。

通过以上文章内容我们可以了解到，杏仁虽然是一种营养丰富的保健食材，却具有一定的搭配禁忌，不宜大家盲目食用，安康养生网在上文已经为大家列举了，不宜与杏仁搭配食用的食物了，希望对大家有所帮助。