核桃适合生吃还是熟吃核桃怎么做熟吃？

2022-11-11 编辑：Berg

核桃适合生吃还是熟吃?核桃怎么做熟吃?

核桃是我们日常生活中常吃的营养食材之一，具有极高的营养价值，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、以及多种矿物质等营养成分，并且不仅可以生吃还可以熟吃，那么大家认为核桃适合生吃还是熟吃呢?安康养生网马上来为大家解答。

核桃适合生吃还是熟吃?

核桃不仅适合生吃，也适合熟吃，两种食用方法都很好。

核桃本身是一种常见的食材，味甘，性平，并没有任何的毒性，主要成分是脂肪、蛋白质、水分、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素等，成分常规又常见，因此核桃无论是生吃还是熟吃都很好;

生吃核桃其中的不饱和脂肪酸被人体吸收的最完全，有健脑益智、抗氧化、促进明目的作用;而熟核桃味道香浓，脂肪、蛋白质、碳水化合物等更易消化，消化负担小，并且苦味素少，味道更好。

核桃适合生吃还是熟吃?核桃怎么做熟吃?

1、银耳百合核桃粥

食材：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。

做法：先将百合剥成小瓣洗净，银耳泡发;将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右;把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火20分钟，期间用勺子搅拌;再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。

2、核桃杏仁露

食材：杏仁 (50g)，核桃仁 (50g)。

做法：先取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的大杯子里;用清水将它们洗干净;放入豆浆机，加入适量清水。以豆浆机上限为宜;豆浆机盖上盖子，插电，选择干豆;将容器里装入适量蜂蜜;待豆浆机停止工作后，将杏仁露倒入容器里;用滤网将渣滓滤出即可饮用。

通过以上文章内容我们可以了解到，核桃是营养丰富的坚果食材，无论是生吃还是熟吃，都非常的营养健康，以上就是安康养生网为大家总结的核桃的食用方法了，希望对大家有帮助，另外核桃虽营养，用量也不宜过多，以免导致副作用。