核桃好吃但是去壳难核桃怎么去壳简单快速？

2022-11-11 编辑：Julie

核桃好吃但是去壳难，核桃怎么去壳简单快速?

核桃应该是很多人都喜欢吃的干果了，含有多种人体的所需的营养成分和微量元素，并且也非常好吃，但是核桃虽然营养好吃，但是核桃的外壳坚硬，去壳却非常的困难，那么大家知道核桃怎么去壳简单快速吗?安康养生网马上来为大家解答吧!

核桃去壳有哪些小方法?

1、先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

2、如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

3、什么工具都没有时,用“门的角”来夹。横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整。

4、皮较薄的核桃,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手。

核桃好吃但是去壳难，核桃怎么去壳简单快速?

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

通过以上文章内容我们可以了解到，核桃是一种营养价值很高的营养食材，神州众多人民群众的喜爱，但是核桃虽然好吃与营养，但是剥壳却很困难，但是别担心，安康养生网在上文为大家总结了一些核桃去壳的小方法，希望对大家有帮助。