喝碗鸭血豆腐汤调理身体保健康

2023-03-31 编辑：Dinah

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在生活中，进行日常保健是很常见的一件事情，每个人选择调养的食物根据自身的条件和喜好会有所不同，不过想调养身体的心，却是一致的。

今天给大家推荐的一种食材搭配，是营养上的一种递增，对身体也有很好的滋养。

鸭血豆腐汤的做法是什么

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材料：豆腐、鸭血、葱、姜、胡椒粉、油、盐

做法：

1、将豆腐、洗净后切块，然后放入开水中焯水备用;

2、将鸭血洗净后切块，然后放入开水中焯水备用;

3、将葱姜清洗干净后，切末备用;

4、将葱姜末倒入油锅中爆香后，加入开水，然后放入豆腐和鸭血，用小火煮熟后，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

鸭血豆腐汤的好处有哪些

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鸭血中含有多种人体必须的微量元素和无机盐，可以为身体提供充足的营养物质。

豆腐中的蛋白质含量很高，而且很容易被身体所消化吸收，营养价值极高。

鸭血和豆腐搭配食用，对身体有很好的滋养，可以清除血管垃圾，补充身体营养物质，提高身体免疫力，而且鸭血豆腐汤有很好的保健效果，对于病后调养和体虚之人调养身体都有很好的效果。

做鸭血豆腐汤应该注意些什么

1、鸭血要选择正规厂家生产的，拒绝来历不明的产品。

2、豆腐最好选择嫩豆腐，这样口感更好一些。

3、不喜欢胡椒粉的也可以不用添加。

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