黑枸杞怎么煮粥吃？黑枸杞这样煮粥美味又营养

2022-11-22 编辑：Carter

黑枸杞怎么煮粥吃?黑枸杞这样煮粥美味又营养

黑枸杞不仅是一种药用价值高的中药材，还是一种具有食疗保健功效的食材，黑枸杞富含丰富的营养成分，食用对人体健康具有一定的养生保健作用，在日常生活中，除了用黑枸杞泡水、泡酒，还能用黑枸杞煮粥食用，那么黑枸杞怎么煮粥吃好吃呢?安康养生网马上来为大家解答。

黑枸杞煮粥怎么吃?

1、黑枸杞黑豆粥

原料：黑豆100克，黑枸杞5克，红枣10个。

做法：先在锅中加适量的水，再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂;即可食用，每日早、晚服食，可长期食用，具有补肾益精、养血安神的功效。

2、黑枸杞粥

材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净，加入粥内同煮;并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。

3、黑枸杞小米粥

材料：黑枸杞、小米

做法：先将黑枸杞和小米洗净，煮一锅水，待水开之后先将小米下锅，煮20分钟左右，待小米差不多煮熟，再放入适量的黑枸杞，煮十分钟左右，即可出锅食用。

4、银耳黑枸杞粥

材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，野生黑枸杞，蜂蜜

做法:先将银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;放入菊花、无核金丝枣、野生黑枸杞，继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可食用。

1、补血安神、促进睡眠

黑枸杞中的花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

2、美容养颜、抗衰老

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，减少皱纹，延缓衰老。

3、养肝明目、增强视力

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力;对于青少年的假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。

黑枸杞是我们非常熟悉的一种营养食材，不仅可以用来炖汤、泡茶、泡酒，还能用来煮粥食用，但是黑枸杞最最营养的食用方法还是直接嚼食，这样更有利于人体吸收黑枸杞的营养成分。