黑枸杞是一种营养丰富的保健食材,具有一定食用价值和药用价值,黑枸杞具有补肾益精、生津止渴、养血安神、提高身体免疫力等保健作用,那么黑枸杞可以养胃吗?胃不好的人能吃黑枸杞吗?接下来就让安康养生网来为大家解答吧!
肠胃不好的人可以少量的食用黑枸杞。
黑枸杞含有的多种有效成分,含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分,有增强免疫、改善睡眠、抗衰防老的作用,是一种较好的保健养生药材。
黑枸杞有滋补身体的作用,所以肠胃不好者可以适量食用,不会影响肠胃的吸收;黑枸杞中含有花青素等有效成分,能清除自由基,有增强免疫的功效,胃不好者食用黑枸杞能够提高机体免疫力,藏医古籍记载,黑枸杞补肾固精、养肝明目,适用于头晕目眩、腰膝酸软、头晕眼花者。
但是黑枸杞并不具有养胃的作用,也不能用来治疗胃病,如果肠胃不适的人想用黑枸杞来调理肠胃,就没有必要了,并且黑枸杞对于肠胃不好的人来说,也是不能多食用的,以免引起消化不良,加重肠胃不适。
1、黑枸杞小米粥
原料:黑枸杞5克、黄豆10克、小米30克、白糖2克、葱花少许。
做法:将小米洗净,加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟;锅置火上,加入适量水,放入小米,大火煮至水开之后加入黄豆,改小火熬煮;煮至粥烂汤稠后加白糖和黑枸杞即可。
功效:补脾健胃、滋补肝肾。
2、黑枸杞党参鳝鱼汤
原料:黑枸杞3克、鳝鱼175克、党参3克、色拉油20毫升、精盐5克、葱段3克。
做法:将鳝鱼收拾干净切段,党参清洗干净备用;锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起冲净;净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、煲至熟,撒上黑枸杞,最后淋入香油即可。
功效:健脾补气、行气和胃、补益肝肾。
3、黑枸杞山药粥
原料:山药100克,糯米50克,黑枸杞少许,水120毫升。
做法:山药洗净,去皮切丁备用;糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用;锅置火上,倒入适量清水与糯米,用大火熬煮;煮沸后改小火熬煮,待糯米成粥时放入山药;山药熬煮软烂后加入洗净的黑枸杞熬煮片刻即可。
功效:补脾养胃、养肝护肝。
通过以上文章内容我们可以了解到,黑枸杞的营养丰富,肠胃不好的人也可以少量食用,但是黑枸杞并没有养胃、治胃病的作用,大家在食用黑枸杞的时候,一定要理性看待,如果真的有严重的胃病,小编建议大家立刻就医治疗。