
鹿茸和冬虫夏草都是我们非常熟悉的滋补中药材,鹿茸具有滋补肾阳、补益精血、强健筋骨等作用,而冬虫夏草具有润肺止咳、补虚养气的作用,两者都是滋补效果极好的保健食材,并且两者还可以搭配使用,补益效果更好,那么鹿茸搭配虫草可以怎么吃呢?安康养生网马上来为大家解答。
1、鹿茸虫草炖排骨
食材:鹿茸片、虫草、排骨、葱、姜。
做法:先将排骨切块,在开水中焯一下,然后捞出过冷水;再把焯过水的排骨放入准备好的砂锅中,放入葱姜,大火煮开后关小火慢炖半个小时左右;然后加入虫草和鹿茸片继续炖一个小时左右,加入适量食盐调味,即可出锅食用。
2、鹿茸虫草老鸭汤
食材:老鸭1只,鹿茸3克,虫草10克,红枣6-8颗,生姜,食盐适量。
做法:先将鸭肉洗净,斩块备用;然后把鹿茸、虫草,生姜、红枣洗净;将以上所有食材放入砂锅中,加入适量清水;用大火煮开,再改小火慢炖2小时左右;出锅前加入食盐调味即成。

1、强壮筋骨
中医认为肾主骨,骨骼的强弱与肾精是否充足有关,鹿茸和虫草均入肾经,都有补益肾精的作用,所以鹿茸和虫草一起吃可以帮助补充肾血,强筋壮骨。
2、止咳化痰
虫草入肺经,具有补肺气,止咳嗽的功效,可以帮助扩张支气管,清理肺与支气管中的“垃圾”,从而达到平喘,祛痰,止咳,防止肺气肿的作用。
3、止咳化痰
虫草入肺经,具有补肺气,止咳嗽的功效,可以帮助扩张支气管,清理肺与支气管中的“垃圾”,从而达到平喘,祛痰,止咳,防止肺气肿的作用。
4、护心养脑
虫草中的有效成分可以清理血管,降低血管阻力,恢复血管弹性,改善血液循环,帮助降血压,降血脂;还可以提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、保护肝脏
虫草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损害,对抗肝纤维化的发生,还可以帮助降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平等,辅助治疗脂肪肝,在一定程度上保护肝脏。
经过以上文章内容我们可以了解到,鹿茸和冬虫夏草两种滋补中药搭配食用,不仅没有配伍禁忌,并且两者药性功效相似,一同服用药效相辅相成,但是鹿茸和冬虫夏草虽好,但是却不宜长期大量服用,以免导致上火、便秘等不良症状。