说到松茸大家应该都不陌生,松茸是一种营养丰富的食用菌,具有极高的食用价值和保健作用,不仅适合一般人群食用,还适合孕妇食用,对于孕妇具有极好的滋补作用,那么孕妇怎样吃松茸比较好呢?安康养生网马上来为大家解答吧!
1、松茸炖土鸡汤
食材:鸡、松茸、姜块、枸杞、料酒、食盐。
做法步骤:先将干松茸提前一个小时,用清洗洗净,用温水泡发,洗净;鸡肉块放入沸水中,直接捞起,过冷水,再放入纱煲内;再分别放入其他的所有材料,继续放入没过材料的清水;盖起盖子,大火烧开,转中火慢炖1-2小时,食用调味即可。
2、松茸炖排骨
材料:松茸30克、莲藕2节、葱2段、姜3片、花椒10粒、食盐少许。
做法步骤:先将松茸泡发,泡发以后的清水过滤干净备用;排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出;莲藕去皮洗净后,切成滚刀块,大葱洗净切段;把浸泡过的松茸水倒入纱煲内,再补充适量的清水,大火煮沸以后,放入排骨,葱,姜,花椒盖上盖子转文火炖1小时,接着放入莲藕块,继续盖上盖子炖煮20分钟时间,食用前加入适量的食盐调味即可。
3、松茸三鲜汤
材料:松茸片、火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个、清汤、火葱花、盐。
做法步骤:先将锅内加入适量的清水,放入火腿片。玉兰片、鸡片烧出香味;接着倒入松茸片煮3分钟的时候,加入豌豆尖包,撒入葱花出锅即可。
1、体质敏感容易过敏的孕妇不宜食用松茸,以免导致过敏。
2、松茸虽然食用价值高,但是松茸属于比较滋补的食材,所以一次不宜吃太多,并且对于孕妇来说最好炖汤食用,有利于营养吸收。
3、孕妇在食用松茸时不宜与、高钙食物、高脂肪食物、以及软甲壳类的食物同食,以免导致一些毒副作用,危害身体健康。
4、孕妇食用松茸要适量,以免导致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
通过以上文章内容我们可以知道,松茸营养丰富,具有极好额食疗保健的作用,不仅适合老年人、妇女、儿童、男性食用,还适合孕妇食用,具有极好的滋补身体的作用,以上就是安康养生网为各位孕期妈妈准备的松茸滋补食谱了,希望能对各位准妈妈有所帮助。