蒸槐花饭的做法推荐 来自于美食的诱惑

洁白的槐花一串一串的悬挂在枝头，散发出阵阵的清香，对于爱食用槐花的人群来说，甚是诱惑。

槐花是一种药食同补的食材，其中含有的营养物质具有很好的凉血活血的滋补功效，对身体的代谢有一定的调节作用，槐花的食用方法有很多的种类，比较常见的食用方法是蒸槐花饭，那么蒸槐花饭的做法是什么呢？

蒸槐花饭的做法

1、将新鲜的槐花用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、将槐花放入适量的食盐、食用油、调味料等食材，充分的混合均匀，然后放入适量的面粉和玉米淀粉等，让每一粒槐花用裹上面粉。

3、蒸锅内水开，然后将槐花放入锅内，然后大火蒸煮10-15分钟，然后取出抖散，放凉。

4、油锅加热，然后放入小辣椒、葱花、姜末、蒜末等食材，煸香，然后浇到槐花饭上，充分的搅拌均匀就可以食用了。

食用槐花饭的好处

槐花中含有丰富的维生素以及矿物质等营养成分，适量的食用以后，可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用，同时还具有很好的凉血活血、清肝泻火、消炎抗菌的食用功效。

适量的食用槐花，可以促进身体内的新陈代谢，对身体内微循环有很好的调节作用，可以帮助降低血液中胆固醇沉积的数量，对心脑血管系统的代谢有一定的保护作用。

食用槐花饭的注意事项

槐花性寒，要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会影响身体的健康，皮虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不吃或者少吃。

槐花含有的糖分比较多，糖尿病患者应该少吃或者不吃，以免影响身体内血糖的变化。

对槐花花粉过敏的人群尽量不要食用，以免食用后出现过敏反应。

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