芹菜有哪些家常吃法？好吃的芹菜做法都在这里

芹菜是一种很平常的家常美食，不仅营养价值高，食用还具有极高的保健滋补功效，适量食用芹菜有益于人们的身体健康，那么大家知道芹菜怎么吃好吃营养吗?芹菜有哪些家常吃法呢?安康养生网马上来为大家介绍芹菜的食用方法吧!

芹菜的家常吃法有哪些?

1、香芹拌腐竹

原料：芹菜150克，腐竹60克，木耳20克，盐、鸡精、香油、芝麻适量。

做法：芹菜洗净切寸段后焯水备用。腐竹、木耳泡发后，洗净，切丝，焯水至熟，备用。取大碗，放入上述食材，加入所有调味料拌匀，码盘即成。

2、鱿鱼炒芹菜

原料：鱿鱼100克，芹菜150克，荷兰豆20克，姜汁、盐、油、蒜头、盐适量。

做法：用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼，在油锅里炒，炒至鱿鱼略有点卷就可以捞起了;用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆，注意一定要大火，炒得要快，蔬菜才不会变黄，用少许盐调味;加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就能吃了。

吃芹菜有哪些禁忌事项?

1、芹菜是凉性蔬菜，一般脾胃比较虚弱，大便溏薄、血压偏低、计划生育的男性不适合吃芹菜，以免对身体造成伤害。

2、吃芹菜两小时以内避免服用阿莫西林这种药物，以免芹菜与药物反应，降低阿莫西林的药效。

3、吃芹菜时最好不要和虾、鸡肉、河蟹、螃蟹、兔肉、甲鱼等食物一起食用，以免影响蛋白质的吸收，损伤人体的元气，芹菜和甲鱼一起食用，情况严重的还会引起中毒现象。

4、芹菜不宜与黄豆、毛蛤蜊、牡蛎、黄瓜等食物一起食用，一起食用会影响营养元素的吸收。

以上就是安康养生网为大家总结的，芹菜的家常做法了，芹菜是营养又美味的食材，食用还具有极高的保健功效，但是食用芹菜也有不少的禁忌，希望大家好好阅读本文，以免食用芹菜不当，影响身体健康。

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