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空心菜是营养又美味的绿色蔬菜之一,适合大部分人群食用,并且小孩子和孕妇也可以适量食用空心菜,具有一定的好处,但是对于宝宝们来说,空心菜虽好也不能随便吃,那么宝宝吃空心菜有什么注意事项呢?安康养生网来为大家解答。
1、不能多吃
宝宝吃空心菜要注意不能多吃,因为空心菜属于寒凉性质的蔬菜,宝宝的消化功能比较弱,食用过多容易导致腹痛腹泻、肠胃不适等不良症状。
2、不能生吃
宝宝吃空心菜你也要注意不能生吃,生的空心菜中富含草酸成分,不利于宝宝吸收钙质,影响宝宝的生长发育,所以一定要做熟给宝宝吃。

1、空心菜肉末粥
食材:适量空心菜,肉末,大米,盐和清水。
做法:先将空心菜洗干净,切成碎末,将大米淘洗干净;往锅内倒入适量清水,将大米倒进去后烧开,然后加入空心菜;转成中小火,慢慢熬成烂稠状后加入适量盐和肉末,待肉末变色,搅拌均匀即可。
2、苹果空心菜牛肉软米饭
材料:空心菜、苹果、牛肉、大米。
做法:将苹果、空心菜洗净后切成丁;锅中放水,待水沸腾后,放入牛肉,将牛肉煮软至筷子能轻松插过后,取出,晾凉后切成丁;取煮好的米饭,加水,煮至粘稠状态后,将苹果丁、空心菜丁和牛肉丁倒入软米饭中,用中火焖煮7到10分钟即可。
通过以上文章内容我们可以了解到,空心菜虽然适合宝宝食用,但是却也有一定的注意事项,以免食用不当影响宝宝的身体健康,同时以上还有适合宝宝的空心菜食用方法,希望对大家有所帮助。