自制酸奶怎么做好吃 酸奶不能和什么一起吃？

现在酸奶成了很多人常饮用的奶制品，很多人嫌买来的酸奶比较甜，或者是成本比较高，他们也很想在家自制酸奶，但是我们都知道酸奶要经过发酵后才能有酸味，自制酸奶的搭配也是很讲究技巧的，那么自制酸奶怎么做好吃呢?安康养生网这就教教您。

自制酸奶怎么做好吃?

1、原料：牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。

2、做法：把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫，消毒杀菌，将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖;将盒子盖好，放入微波炉加热40-50秒，加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀，将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后就可以啦。

酸奶不能和什么一起吃?

1、酸奶+黄豆：酸奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收，酸奶最好不要和黄豆一起吃。

2、酸奶+药物：如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。

3、酸奶+香蕉：脾胃虚寒容的人喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上香蕉促进肠道蠕动，更容易发生腹痛腹泻的问题。

相信大家在读过以上文章内容后就能够明白，自制酸奶的做法也是很讲究的，我们一定要做好消毒杀菌的工作，这样做出的酸奶就不容易变质，在原料的配比上也非常重要，大家还要注意，平时在用酸奶和其它食物搭配的时候，也不能随意搭配，否则对身体可以有不好的影响。

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