西兰花吃出了肉香？竟然都是虫子在作祟!

有很多朋友喜欢在平时吃一些西兰花，这是很好的饮食习惯，因为西兰花是一种健康的食材，它其中含有 的营养元素非常丰富，素来有“蔬菜之王”的美称 ，不少人喜欢西兰花是因为它的味道很香，吃着有一股吃肉的感觉，那么西兰花为什么会有肉香呢?安康养生网来告诉您。

西兰花为什么会有肉香?

西兰花所谓的肉香是因为里面有寄生虫。

西兰花的叶片是一个大花球，顶端全部都是小肉瘤，聚集在一起，但是比较松散;西兰花在生长的时候，害虫就就寄生在叶片里面，害虫本身比较细小，身体颜色呈白色，用肉眼的话很难看见。

如何给西兰花去虫?

西兰花全部切完之后加清水，再加一勺面粉，清洗西兰花表面的泥沙;再加一勺食盐，大家都知道盐是可以杀菌的，加盐清洗是可以杀死在西兰花中的虫卵和小虫子的，搅拌均匀在水中浸泡10分钟;然后将 西兰花捞出洗净就可以了。

以上就是安康养生网为您提供的有关于西兰花有肉香的回答了，其实不仅仅是西兰花这种蔬菜，花菜与西兰花的外表相似，所以其中也很容易藏匿寄生虫和细菌，所以大家在食用之前最好都采取盐水浸泡法来去除其中的虫子，这样比较安全。

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