春季食补养生菜谱 里面一定有这些

一日三餐是维持人体生命活动的物质基础，人体的机能基本上都是从食物中获得的，但是很多人对吃食方面都很随意，根本不会按照自己身体的需求来进食，有些人还喜欢一些“垃圾食品”，会严重影响人的身体健康，那么春季有哪些食补养生菜谱呢?

养生食物之莲藕，鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

养生食物之萝卜，有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。

养生食物之蜂蜜，春季干燥，而蜂蜜具有滋补的作用。蜂蜜味甘，有补虚损、强身益寿之功效，还能润肠通便、清肺解毒、润肤美容。每日早晨取蜂蜜1～2匙(25～40克)，用温开水冲服或加入牛奶内调服，特别适合妇女、体质虚弱和有便秘的的老年人服用。

养生食物 山药，山药尤宜于春季食用，它营养丰富，健脾益气，补肾益精。

养生食物之山楂，能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。

养生食物 鲫鱼，鲫鱼性温味甘，有益气健脾、清热解毒的功能，其肉质鲜嫩，易消化，为淡水鱼之上品。加生姜、葱煮汤，春日食之，能增强体能，对体虚和病后恢复者尤为有益。

养生食物之葱，春季吃葱可以补充维生素C。葱的维生素C含量很高，比苹果高10倍，比柑橘高2倍。另外，中医学上葱还有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。

以上就是春季食补养生菜谱，安康养生提醒您多吃养生食品，少食“垃圾食品”。

更多: 春季食补养生菜谱 养生 春季食补养生菜谱里面一定有这些